冬至是我国重要的节气之一，历来都有吃饺子的习俗，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，代表下一个循环的开始，是大吉之日。为了丰富员工文化生活，提高职工幸福度，12月21日下午，黄陵公司工会开展了冬至包饺子活动，邀请心灵手巧的职工们积极参加包饺子活动，凭借着精湛的技艺，一只只饺子在他们手中“孕育而生”，将浓浓的祝福包进每一个圆鼓鼓的饺子里。

        在职工食堂，大家边包饺子，边“拉家常”，纷纷回忆儿时包饺子的场景，“我第一次包饺子的时候，怎么包也包不住，包出来的饺子“瘫”在案板上扶都扶不起来！”“我一开始把饺子包成了包子，后来包的多了也会包金元宝了”大家你一言我一语的分享着包饺子的经验和方法。
        “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这时角落里传来了一声谚语引得众人开心的笑了起来，在中国北方，历来都有冬至吃饺子不冻耳朵的民间说法。饺子更是有着更岁交子，团圆福禄、招财进宝、吉祥如意的寓意，代表着人民对美好生活的向往和希望。
        随后，大家都开始了即兴发挥，纷纷改编关于饺子的歌曲，让整个食堂变成了以饺子主题的演唱会。将包饺子活动氛围推向了高潮。“我和饺子有个约定，相约去寻找共同的爱……”
“你就像那冬天里的一把火，熊熊火焰煮好了我的饺子……”
        经过两个小时的努力，篦子上就排列了各种整齐划一的饺子，有羊肉胡萝卜、猪肉大葱、韭菜鸡蛋等多种口味，满足了不同的职工需求，在大火的加持下，热腾腾的水饺很快就出了锅、上了盘、进了职工的碗中，每个人的脸上都洋溢着幸福笑容，为这个寒冷的冬季带来了满满的温情。
        此次冬至吃饺子，既让职工感受到了节日的温暖，弘扬了我国的传统饮食文化，又使大家体验到劳动的乐趣，增进了同事之间的友谊和团结协作精神，更是这一碗碗热气腾腾的饺子，驱散了冬日的寒冷，带来了家的温暖。（韩昕志）